L’eau du gombo est parfois mentionnée dans les remèdes traditionnels ou les méthodes naturelles visant à améliorer la fertilité. Cependant, il est important de noter que l’efficacité de l’eau du gombo pour augmenter les chances de conception n’est pas scientifiquement prouvée. Les recommandations sur le moment de consommation de l’eau du gombo pour favoriser la conception sont donc basées sur des croyances populaires plutôt que sur des preuves scientifiques.
Le Gombo : c’est quoi ?
Le gombo, également connu sous le nom de « ladies’ fingers » ou « bhindi » dans certaines parties du monde, est un légume vert allongé caractéristique de certaines cuisines régionales, notamment en Afrique, au Moyen-Orient, en Grèce, en Turquie, en Inde, et dans le Sud des États-Unis. Il appartient à la famille des Malvacées et est scientifiquement désigné par le nom Abelmoschus esculentus.
Riche en vitamines (A, C, K), en minéraux (magnésium, potassium, calcium), en antioxydants et en fibres, le gombo offre plusieurs avantages pour la santé. Il peut contribuer à la gestion de la glycémie, améliorer la santé digestive, soutenir la santé cardiaque, et aider dans la gestion du poids.
Caractéristiques :
- Apparence : le gombo a une forme allongée, avec une peau verte et légèrement duveteuse. À l’intérieur, il contient de nombreuses petites graines comestibles.
- Texture : l’une des caractéristiques les plus notables du gombo est sa texture visqueuse, due à la présence de mucilage. Cette texture peut être réduite ou exploitée dans différentes préparations culinaires.
- Goût : le gombo a un goût doux, légèrement herbacé, qui peut absorber facilement les saveurs des aliments et des assaisonnements avec lesquels il est cuisiné.
Tomber enceinte plus facilement avec l’eau du gombo
Si vous choisissez d’essayer l’eau du gombo dans le cadre de votre parcours de conception, voici quelques suggestions généralement partagées :
- Consommez l’eau du gombo régulièrement : certains suggèrent de boire l’eau du gombo quotidiennement, en débutant juste après la fin de vos règles et en continuant jusqu’à l’ovulation pour maximiser la fenêtre de fertilité.
- Préparation de l’eau du gombo : laissez tremper des tranches ou des morceaux de gombo dans de l’eau pendant une nuit, puis buvez l’eau le lendemain matin à jeun pour potentiellement bénéficier de ses propriétés.
Cependant, il est crucial de consulter un médecin ou un spécialiste de la fertilité avant d’ajouter l’eau du gombo ou tout autre remède naturel à votre routine, surtout si vous avez des conditions médicales préexistantes ou si vous suivez déjà un traitement pour la fertilité. Un professionnel de la santé pourra vous offrir des conseils basés sur des preuves et vous aider à évaluer l’efficacité et la sécurité de telles méthodes dans votre cas spécifique.
Comment préparer l’eau de gombo ?
La préparation de l’eau de gombo est assez simple et ne nécessite que quelques gombos frais et de l’eau. Voici une méthode courante pour préparer l’eau de gombo :
Ingrédients :
- 4 à 5 gombos frais
- Environ 1 litre d’eau
Instructions :
- Nettoyez les gombos : commencez par bien laver les gombos sous l’eau courante pour enlever toute saleté ou résidu.
- Coupez les extrémités : retirez les extrémités du gombo, puis coupez-les en morceaux de taille moyenne ou en deux, selon votre préférence. Certains préfèrent également les fendre en deux dans le sens de la longueur pour libérer plus de mucilage (substance visqueuse).
- Faites tremper le gombo : placez les morceaux de gombo coupés dans un récipient ou une jarre et ajoutez environ 1 litre d’eau propre.
- Laissez reposer : couvrez le récipient et laissez les gombos tremper pendant la nuit, ou au moins 8 heures, à température ambiante. Pendant ce temps, le mucilage des gombos se dissoudra dans l’eau, la rendant visqueuse.
- Filtrez l’eau de gombo : le lendemain matin, filtrez l’eau pour retirer les morceaux de gombo. Vous pouvez utiliser une passoire fine ou un tamis pour ce faire.
- Consommation : l’eau de gombo est prête à être consommée. Elle peut être bue à jeun le matin pour ceux qui suivent des traditions ou des croyances spécifiques concernant ses bienfaits sur la santé ou la fertilité.
Remarques :
- Conservation : si vous ne souhaitez pas consommer l’eau immédiatement, vous pouvez la conserver au réfrigérateur. Cependant, il est conseillé de la boire dans les 24 heures pour bénéficier de ses propriétés optimales.
- Goût : l’eau de gombo a un goût assez neutre, mais la texture visqueuse peut être inhabituelle pour certains. Vous pouvez ajouter un peu de jus de citron ou de miel pour améliorer le goût si nécessaire.
Quels sont les autres avantages pour la santé du Gombo ?
Riche en nutriments essentiels
Le gombo est exceptionnellement faible en calories et riche en vitamines et minéraux essentiels. Il contient des vitamines A, C, et K, importantes pour la vision, le système immunitaire, et la coagulation du sang, respectivement. Les antioxydants comme la lutéine, la zéaxanthine, et le bêta-carotène, présents dans le gombo, jouent un rôle crucial dans la protection contre les dommages oxydatifs et peuvent contribuer à réduire le risque de maladies chroniques.
Source de fibres
La présence significative de fibres solubles dans le gombo, sous forme de mucilage, aide non seulement à réguler la glycémie en modulant l’absorption du sucre dans l’intestin, mais contribue également à améliorer la sensibilité à l’insuline. Cela peut être particulièrement avantageux pour les personnes atteintes de diabète de type 2 ou celles à risque de développer cette condition.
Amélioration de la santé cardiaque
En aidant à réduire les niveaux de cholestérol sanguin, le gombo contribue à diminuer le risque de maladies cardiaques. Les fibres solubles facilitent l’élimination du cholestérol, empêchant ainsi son accumulation dans les artères. Les antioxydants, en prévenant l’oxydation du cholestérol LDL, réduisent le risque de formation de plaques athérosclérotiques.
Propriétés anticancéreuses potentielles
Le gombo contient une lectine spécifique qui a été étudiée pour son potentiel à inhiber la croissance des cellules cancéreuses dans le laboratoire, en particulier celles liées au cancer du sein. Bien que ces résultats soient prometteurs, des recherches plus approfondies chez l’homme sont nécessaires pour comprendre pleinement le rôle potentiel du gombo dans la prévention du cancer.
Contribue à la santé digestive
Grâce à son contenu élevé en fibres, le gombo favorise la régularité intestinale et prévient la constipation. Les fibres servent également de prébiotiques, nourrissant le microbiote intestinal bénéfique, ce qui est crucial pour maintenir une digestion saine et une immunité robuste.
Aide à la gestion du poids
La capacité des fibres solubles à former un gel visqueux dans l’estomac peut aider à prolonger la sensation de satiété, réduisant ainsi l’appétit et facilitant potentiellement la perte de poids ou le maintien d’un poids santé dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Propriétés anti-fatigue
Des études sur des modèles animaux ont suggéré que la consommation de gombo pourrait aider à combattre la fatigue en améliorant le stockage du glycogène, une source d’énergie pour le corps, bien que la recherche dans ce domaine en soit encore à ses débuts.
Source de calcium et de potassium
Le gombo offre une source végétale de calcium, nécessaire à la santé osseuse, et de potassium, essentiel pour la régulation de la pression artérielle et le fonctionnement musculaire.
Inclure le gombo dans votre régime alimentaire peut donc offrir divers bienfaits pour la santé, en soutenant tout, de la régulation de la glycémie à la santé cardiovasculaire et digestive. Toutefois, il est important de se rappeler qu’aucun aliment isolé ne garantit une santé optimale ; une approche équilibrée de l’alimentation est essentielle.