Il y a beaucoup de fruits qui attendent d’être découverts, mais les seuls que l’on connaît vraiment sont ceux du supermarché. La plupart sont des fruits tropicaux ou qui poussent seulement à certains endroits de la planète. À défaut de ne pas pouvoir les goûter, commencez par parcourir la liste des fruits qui commencent par la lettre E. Cela pourrait vous donner envie de voyager et de les découvrir.
Les fruits classiques en E, connus sous un autre nom
Elderberry (Sureau)
Le sureau est un fruit noir ou violet, souvent utilisé en sirop ou en confiture. Très populaire en Europe, bien connu pour ses vertus médicinales, notamment dans le traitement des rhumes et des infections virales. Les baies de sureau sont riches en antioxydants et sont riches en vitamine C, ce qui en fait le meilleur remède naturel pour renforcer le système immunitaire.
Endive (Chicorée)
Bien que l’endive soit souvent considérée comme un légume, elle appartient en réalité à la famille des fruits. Elle est utilisée dans des plats de salade, mais aussi cuite. L’endive est faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un excellent choix pour la digestion et la régulation du métabolisme. Pour adoucir le goût, elle est habituellement cuisinée avec des saveurs plus douces comme la pomme ou l’orange.
Les fruits en E exotiques et moins connus
Erdbeere (Fraise des bois)
La fraise des bois, souvent plus petite et plus parfumée que la fraise cultivée, est un fruit qui pousse naturellement dans les forêts et prairies. Ce petit fruit sucré est une excellente source de vitamine C et de manganèse. Grâce à sa saveur délicate, elle est surtout consommée fraîche ou ajoutée dans des desserts, des smoothies ou des salades.
Emblic (Amla)
L’amla, aussi connu sous le nom d’Emblic, est un fruit provenant de l’Inde, principalement utilisé dans la médecine ayurvédique pour ses propriétés antioxydantes. Ce fruit vert acide est extrêmement riche en vitamine C, il se place au même rang que les oranges, et est utilisé pour renforcer le système immunitaire, améliorer la digestion et nourrir les cheveux et la peau.
Les fruits méconnus en E
Epernay (Prune de l’Epernay)
Ne soyez pas étonné, ce fruit n’a d’étrange que son nom. Originaire de la région de Champagne en France, la prune de l’Epernay est tout simplement une autre variété de prune qui est cultivée pour ses arômes uniques et sa chair juteuse. Moins populaire, elle se distingue par sa douceur et sa texture ferme. Elle peut être consommée fraîche ou utilisée dans des confitures, tartes ou même des vins de fruits.
Eleagnus (Argousier ou olivier de Sibérie)
L’eleagnus, ou argousier, est un petit fruit orange vif qui pousse sur des arbustes résistants. Riche en vitamine C et en acides gras essentiels, il est souvent utilisé pour fabriquer des jus, des huiles et des produits de beauté. C’est un fruit particulièrement apprécié pour ses bienfaits anti-inflammatoires et sa capacité à renforcer la peau et les cheveux.
Les fruits en E, c’est délicieux !
Les fruits commençant par la lettre E, bien que moins nombreux que ceux d’autres lettres, elles ne sont ni moins savoureux ni moins bénéfiques nutritionnellement. Que ce soit le sureau, l’amla, ou encore l’argousier, chaque fruit présente des avantages uniques pour la santé, en particulier grâce à leur richesse en vitamines et antioxydants.
