Si vous vous êtes déjà demandé quel fruit commence par la lettre K, sachez qu’il y en a plus que vous ne le pensiez. Non seulement ces fruits sont délicieux, mais ils ont aussi des caractéristiques uniques et des bienfaits indéniables. Qu’ils soient populaires, rares ou exotiques, faites de nouvelles découvertes avec les fruits en K dont le nom commence par K.
Kiwano
Le kiwano, ou melon cornu, est un fruit venant d’Afrique. Ce fruit possède une caractéristique unique car sa coque orange couverte de petites cornes cache une pulpe verte et juteuse.
Le goût du kiwano est un mélange de concombre, de kiwi et de banane, qui lui confère un goût exceptionnel. En cuisine, il est souvent utilisé dans les salades de fruits, les smoothies et comme garniture décorative.
Kumquat
Le kumquat est un petit agrume originaire d’Asie. Contrairement aux autres agrumes, il peut être consommé avec sa peau fine et sucrée.
La chair, légèrement acidulée, contraste parfaitement avec la douceur de la peau.
En cuisine, le kumquat est souvent confit, utilisé en marmelade ou comme garniture dans les desserts et les plats de viande.
Kiwifruit
Le kiwi, également connu sous le nom de groseille de Chine, est un fruit bien connu pour sa chair verte et ses petites graines noires.
Riche en vitamine C, fibres et antioxydants, le kiwi est un ajout nutritif à toute alimentation.
En cuisine, il est utilisé dans les salades de fruits, les tartes, les smoothies et même comme ingrédient dans les marinades.
Korlan
Le korlan est un fruit ayant pour origine l’Asie du Sud-Est. Il s’agit d’un fruit tropical qui ressemble à un petit litchi.
Il se caractérise par une peau rougeâtre et une chair translucide et juteuse. Son goût est un mélange de doux et d’acidulé.
Le korlan est souvent consommé frais, en jus ou dans les desserts. En médecine traditionnelle, il est parfois utilisé pour ses propriétés rafraîchissantes et hydratantes.
Karambola
La karambole, également appelé fruit étoilé, est un fruit tropical nommé ainsi en raison de sa forme d’étoile. Venant de l’Asie du Sud-Est, il est apprécié pour son goût doux et légèrement acidulé.
La karambole est riche en vitamine C et en fibres. En cuisine, elle est utilisée en salade de fruits, en jus ou en décoration pour sa forme étoilée unique.
Kei Apple
La pomme kei est un fruit qui vient d’Afrique du Sud mais qu’on peut actuellement avoir dans plusieurs pays.
De petite taille, elle a une peau jaune et une chair juteuse avec une petite arrière goût acide. La pomme kei est une excellente source de vitamine C et d’antioxydants.
En cuisine, elle est souvent utilisée pour faire des confitures, des gelées et des jus rafraîchissants.
Profitez des bienfaits des fruits en K
Notre monde est riche en divers fruits tout autant exquis et vertueux les uns que les autres. Les fruits en K en font justement partie pour surprendre tous les goûts. Chacun de ces fruits apporte ses propres caractéristiques uniques, tant en termes de saveur que de bienfaits nutritionnels. Donc, si vous voulez donner une petite touche d’exotisme dans votre cuisine ou que vous voulez manger sain tout simplement, pourquoi ne pas choisir les fruits en K ?
