Gastronomie, pâtisserie… le monde de la nourriture est en perpétuel mouvement dans la capitale Paris. Pour le plus grand bonheur des gourmets de tout bord, qu’ils soient passagers ou qu’ils demeurent dans la ville, le choix des restaurants est vaste. Il est toujours difficile de trouver la table parfaite, surtout lorsqu’il s’agit de choisir les restaurants étoilés.

Voici 10 restaurants étoilés de Paris qui peuvent vous aider à orienter votre choix.

Kei

Le chef japonais Kei Kobayashi a repris le mythique restaurant de Gérard Besson dans une petite rue aux franges des Halles. Il en a fait un lieu éminemment moderne, chic et surtout élégant. Au-delà des 3 étoiles que le restaurant a obtenues, les saveurs sont nettes et franches. Le restaurant propose une cuisine française raffinée et créative accompagnée d’une grande délicatesse des saveurs.

Guy Savoy-Monnaie de Paris

Le restaurant étoilé du chef Guy Savoy se situe dans le site historique de la Monnaie de Paris, sur les bords de la Seine. Que ce soit la saveur, la texture ou la cuisson, tout est parfait dans le restaurant de ce chef étoilé. Deux mots présentent le chef : « bonté et générosité », car il a don de transformer ses produits en œuvre d’art. Il partage ses recettes autour des souvenirs de sa vie et de sa passion avec ses convives.

L’Épicure

Épicure, connu comme étant le restaurant du Bristol, se situe dans la rue du Faubourg Saint-Honoré. Il s’agit d’un habitué des plus prestigieux guides gastronomiques. Le chef Éric Fréchon est célébré pour ses recettes généreuses et son talent à combiner les saveurs. Dans un cadre luxueux et élégant, s’ouvrant sur un agréable jardin au cœur de la capitale, ce haut-lieu de la gastronomie française est ouvert dès le petit-déjeuner.

Le cinq

Une destination parisienne incontournable, Le Cinq vous promet une expérience d’exception dans un cadre majestueux de la capitale. Ce restaurant 3 étoiles est une promesse d’une parenthèse gastronomique mémorable et moderne. Le chef Christian Le Squer est connu dans l’art de sublimer les ingrédients classiques par des techniques de préparation ambitieuses et inventives.

L’Oiseau Blanc

L’Oiseau Blanc est l’un des restaurants classiques étoilés du palace Peninsula. Le chef sommelier Florent Martin s’épanouit dans ce palace en montrant des potentiels certains, dont les ravioles au foie gras, la lisette au caviar et pistache givrée, etc. Offrant une vue spectaculaire sur la tour Eiffel et les toits de Paris, ce restaurant étoilé évolue dans le menu bistronomique en fonction du marché et des saisons.

L’Arpège

Savez-vous que les légumes et fruits cuisinés dans le fameux restaurant étoilé d’Alain Passard proviennent directement de ses potagers ? Avec 3 étoiles, la table de ce chef fait le Graal de tout gastronome. Dans un cadre moderne et sobre, vous pouvez vous régaler d’une haute cuisine légumière. Chacun peut trouver son bonheur dans ce restaurant avec les saveurs composées.

L’Ambroisie

Installés au cœur du quartier du Marais, les chefs étoilés Bernard et Mathieu Pacaud accueillent les convives dans un lieu du 18^e siècle. Le restaurant étant décoré avec des tapisseries d’Aubusson, un parquet d’époque et des meubles stylés vous emporte voyager dans le temps à travers ces plats. Ce restaurant étoilé émerveille ses clients avec sa cuisine traditionnelle.

Pierre Gagnaire

Implanté dans l’hôtel Balzac, le chef Pierre Gagnaire est aux commandes de son restaurant éponyme. Il porte une grande attention à l’esthétisme des assiettes servies à ses convives. La table de Pierre Gagnaire est un must de la haute gastronomie parisienne et française, citée dans les plus grands guides gastronomiques.

Restaurant du Palais Royal

En plein cœur du Paris historique, dans le décor du jardin royal, le restaurant 2 étoiles Palais Royal rend hommage à son environnement. Élégant, parisien, contemporain, ce restaurant vous invite à vivre une expérience culinaire dans une ambiance décontractée. Le chef Philip Chronopoulos et son équipe s’attachent à offrir plus qu’un réel moment d’émotion où le plaisir prime avant tout. Vous pouvez le sentir à travers leur travail réalisé sur les saveurs, les parfums ainsi que les textures.

Le grand restaurant de Jean-François Piège

C’est au cœur du Triangle d’or, entre les places de la Madeleine et de la Concorde, que le chef Jean-François Piège vous accueille dans son restaurant étoilé. Connu par sa cuisine traditionnelle, le chef étoilé vous emporte dans la dégustation de ses créations Signature ainsi que dans ses Mijotés Modernes. Vous pourrez voir à travers ses plats qu’il exprime toute sa créativité et son savoir-faire de la cuisine.