Aucun glacier n’apprécie l’hiver… et pas seulement à cause du froid ! Comment continuer à vendre vos glaces lorsque le temps est maussade ou glacial ? Comment maintenir l’animation et l’attractivité de votre boutique hors saison ? En tant que fabricant de glaces à partir du mix pour crème glacée, nous accompagnons nos clients avec des produits de qualité, mais aussi avec des outils marketing adaptés. Garder votre glacier attractif toute l’année, quelle que soit la météo, est essentiel. Voici quelques idées pour servir vos glaces à partir du mix pour crème glacée en hiver. N’hésitez pas à les proposer à vos clients !

Desserts glacés à base de glace italienne soft serve

Les glaces servies dans un cornet en été peuvent facilement devenir des desserts gourmands en hiver. Le mix pour crème glacée est disponible toute l’année, et le fabricant LYKKE vous garantit un accès permanent à son offre avec livraison le jour suivant. Pourquoi laisser votre machine à glace inutilisée hors saison alors qu’elle peut générer des ventes ? 

Bien choisir ses accessoires et matières premières permet d’obtenir une texture régulière et une glace italienne soft serve irréprochable, quelle que soit la saison. Oui, même en hiver ! La glace italienne soft serve est une base idéale pour créer des desserts irrésistibles toute l’année.

Mix pour crème glacée premium

Qu’est-ce qui distingue les glaces LYKKE sur le marché ? Avant tout, leur qualité. Fabriquées à partir d’ingrédients premium, elles se démarquent de la concurrence. LYKKE mise sur du lait entier et des jus de fruits naturels, sans sirop de glucose-fructose, sans huile de palme et sans colorants artificiels. Avec ce mix pour crème glacée de qualité supérieure, vous êtes sûr de proposer des desserts naturels, savoureux et authentiques.

Servir les glaces autrement en hiver

Autrement ? Oui, l’hiver est l’occasion d’innover : jouez sur les textures, les températures et les présentations, en misant par exemple sur des desserts au café pour éveiller la curiosité et l’enthousiasme de vos clients. Quelques idées pour des desserts qui marquent les esprits :

• Glaces dans un croissant : un croissant creusé ou en sandwich, nappé de coulis, pépites, fruits ou guimauves. Un dessert chic et gourmand qui séduit tous les regards.
• Glaces et gâteaux chauds : brownie moelleux, tarte tiède… la glace se marie parfaitement avec la chaleur, offrant une explosion de saveurs pour l’automne et l’hiver.
• Affogato : la glace délicate plongée dans un espresso brûlant. Irrésistible pour les amateurs de café et parfaite pour booster vos ventes de boissons chaudes.
• Glace au coulis chaud et garnitures hivernales : noix, miel, épices, biscuits ou pain d’épices. Le contraste chaud-froid sublime la glace et crée une harmonie entre gourmandise estivale et douceur hivernale.
• Glace-burgers : glaces servies dans un petit pain de lait chaud, à personnaliser selon les goûts des clients. Une présentation originale qui attire l’attention et distingue votre établissement.
• Glaces dans un cornet de gaufre : une version hivernale parfaite pour ceux qui aiment les desserts réconfortants. Garnitures et coulis soigneusement choisis renforcent l’ambiance festive et cosy.

Investissez dans l’ambiance de votre établissement

Votre offre hivernale mérite un cadre adapté. Remplacez transats et palmiers par des décorations cosy et hygge : lumières tamisées, bougies, senteurs d’épices et décorations de Noël. Vos clients ne viendront pas seulement pour la glace : ils viendront vivre un moment de plaisir et de confort.

Desserts glacés – vendez-les en hiver

N’oubliez pas de promouvoir vos nouveautés sur les réseaux sociaux ! Les desserts glacés sont visuellement séduisants, parfaits pour les photos et pour attirer les regards. Une touche de chantilly parfaite ou des garnitures soignées suffisent à rendre vos créations encore plus attrayantes en photo. Affichez-les dans vos vitrines et à des points stratégiques (arrêts de bus, écoles, centres commerciaux). La saison des glaces n’est pas terminée ! L’hiver difficile ? Pas pour vous ! Vos glaces sont prêtes à briller, toute l’année.