Il nous est tous déjà arrivés de recourir à une barre énergétique dans un moment de fatigue. Pratique, mais parfois rempli d’ingrédients qu’on ne comprend même pas (additifs, sucres ajoutés, conservateurs à rallonge… ) et qui ne sont pas forcément bons pour la santé. Finalement, vous voulez quelque chose de mieux, mais pas pour le moins efficace ? Les barres aux ingrédients naturels, elles, elles boostent votre énergie, en respectant votre santé. On en parle plus en détail dans les paragraphes qui suivent.
Pourquoi les barres “naturelles” est la nouvelle norme dans l’alimentation saine ?
D’abord, les barres, pourquoi des barres énergétiques ? Eh bien, c’est généralement pour rester actif toute la journée. Vous voulez éviter les coups de mou de 11 h ou les fringales de 16 h. Mais maintenant, pourquoi des “barres aux ingrédients naturels” ? L’enjeu dans le choix des meilleures barres, ce n’est pas seulement de se caler l’estomac, mais vraiment d’apporter au corps des nutriments qu’il reconnaît et assimile facilement.
Une barre naturelle bien conçue apporte à la fois de l’énergie stable et des fibres qui soutiennent votre digestion. Vous faites le plein en vitamines et minéraux encore intacts, et vous profitez d’une vraie sensation de satiété avec des raw barres nākd. Juste un carburant propre, disponible.
Les ingrédients à privilégier pour des encas qui font du bien
La grande force des barres aux ingrédients naturels, c’est qu’elles utilisent des aliments bruts, issus de la nature, pleins de bonnes choses. Mais encore faut-il reconnaître les bons éléments.
Les fruits secs
Les dattes, figues ou abricots apportent du sucre naturel, mais aussi du potassium, du magnésium et un peu de fibres. C’est de l’énergie rapide et des saveurs délicieuses. Leur texture moelleuse permet même de lier les autres ingrédients. Vous en obtenez alors une barre savoureuse qui garde sa forme. Et le plus important, c’est que c’est sans agents chimiques. On croque et… ça réveille tout de suite. Le corps adore.
Les oléagineux
Finies les fringales qui coupent l’élan et place à de vraies protéines et de bons lipides. Un mélange amandes / noix / noisettes fait des merveilles. Et c’est irrésistiblement croquant.
Le cerveau reçoit un signal clair : “c’est nourrissant, tu peux tenir encore longtemps”.
Les céréales complètes
Be soin de plus d’endurane ? Flocons d’avoine, épeautre soufflé, riz complet… sont des céréales qui libèrent l’énergie doucement, tout au long de la journée. Vous tenez bon une journée de travail sans vous plaindre et sans cette sensation de fatigue intense en fin de journée. Il n’y a pas que le corps qui trouve plaisir à les consommer, le mental aussi adore. Ce dernier reste présent même après plusieurs heures. Les sportifs et les jeunes étudiants y trouvent tout ce dont ils ont besoin : concentration, endurance.
Les super-aliments
En dernier, mais non les moindres, il y a les superaliments : chia, graines de courge, cacao cru, spiruline… On en met juste ce qu’il faut pour donner un coup de pouce antioxydant, minéral ou protéiné. Ce sont de vrais amis pour la récupération sportive, l’immunité, le cœur.
Comment choisir une barre vraiment naturelle ?
Vous connaissez la chanson : marketing « healthy » partout et étiquettes bourrées de sirops, huiles raffinées et additives en tout genre.
Pour s’y retrouver facilement, faites votre petite enquête. Votre santé mérite ces quelques minutes de recherche permettant de trouver la barre naturelle adaptée à votre personnalité et à vos objectifs.
Les barres contenant des ingrédients naturelles et dont la qualité est fiable replissent ces conditions :
- Une liste d’ingrédients courte et lisible,
- Des aliments que vous connaissez et pourriez trouver dans votre cuisine,
- Pas de conservateurs à nom jamais entendu
Si vous voyez “sirop de glucose-fructose” en premier… vous reposez la barre, sans regret. Le sucre vient des fruits, pas ajouté artificiellement.
Pratiques, elles suivent votre vie partout, au bureau comme en voyage
Ce qu’on aime par-dessus tout, c’est bien évidemment leur praticité. Un footing tôt le matin ? Une barre et les jambes répondent présentes. Pendant une journée de travail sans pause digne de ce nom, la barre vous permet de tenir sans craquer pour un snack industriel. Un voyage ou une randonnée où le temps file ? La poche est votre réserve d’énergie. Vous n’enviez pas n’importe quoi, mais vous ne vous privez pas non plus.
Les plus créatifs peuvent façonner leurs barres à la maison à base d’ingrédients provenant de leur garde à manger. Quelques dattes mixées, des amandes concassées, une cuillère de cacao, une bonne pression pour former le tout… Ça sent déjà la victoire dans la cuisine.
Barres aux ingrédients naturels, c’est tout ce dont vous avez besoin
On a longtemps cru qu’un produit proche de la nature n’était pas moderne, puis, on découvre aujourd’hui que le futur du snack, ce sont des ingrédients que nos grands-parents auraient reconnus. Ils sont bons pour la santé et bons pour le mental. Ils sont délicieux comme ils rassemblent des saveurs qu’on a toujours connues, mais qu’on a rarement eu le temps d’assembler pour faire un cocktail dynamisant. Vous n’avez plus besoin de compromis entre goût et santé.
